眉毛がない

レモンティが美味い。先日購入したCha-Yuanのアールグレイで淹れた。飲みすぎた日の翌日はやっぱりクエン酸が欲しい。昨夜は主人の職場の先輩宅で家飲み。さすがイタリアン出身なだけあって、自作のパスタ2種(タヤリンとタリアテッレ)とカポナータ、タコのモザイクを振る舞ってくれた。タコは知り合いの漁師さんから買ったものだという。パプリカやトマト、セロリなどと一緒にテリーヌ型で固めたゼリー寄せみたいな前菜。なんとゼラチンを使っていないという。「すべてタコのタンパク質から出てるんだよ」だそう。奥様も含めて4人でワイン3.5本。自宅から持参したフランス、アルザスのリースリング。開けてくれた北ローヌのサン・ペレ。ジュラのピノ・ノワール。至福の時間だった。そして泥酔。前後不覚の入眠。どのようにして帰宅し、風呂に入り布団へとたどり着いたのかはたしてその記憶がない。で、今朝起きて顔を洗って鏡を見たら眉毛もなかった。酔っぱらって剃ったらしい。止めてくれよ…皆。今日仕事休みで本当良かった。http://www.recetasushi.net/